| Brownie | Things by Patt |

Fakt,że zdecydowaliśmy się wybrać w naszym życiu zdrowe odżywanie nie oznacza,że jemy na przemian szpinak z jarmużem. I nie,wcale nie stoimy w cukierni z otwartymi ustami śliniąc się nad czekoladowym ciastem.My po prostu wiemy jak zastąpić sobie nie jedno danie jego zdrowszą wersją,która niejednokrotnie okazuje się o wiele lepsza niż oryginał.

Brownie to jedno z najpopularniejszych ciast w ostatnim czasie i pierwsza myśl,która chyba każdemu przychodzi do głowy po usłyszeniu słowa "brownie" to tony czekolady.I tutaj Was zaskoczę.Wersja,którą wam tu przedstawię nie zawiera ani grama czekolady,a i  tak jej słodycz podbije Wasze podniebienia.

Istnieje wiele "fit"wersji tego ciasta.Można ją wykonać czy to z cukinii,batatów,jednak ja chce przedstawić chyba tą najpopularniejszą czyli z czerwonej fasoli. Tak,fasola.Dobrze widzicie.Myślę,że to ostatnie co mogło Wam przyjść do głowy jeżeli chodzi o deser,a jednak. I mogę was zapewnić,że wcale nie jest ona wyczuwalna,a smak jest obłędny i sposób przygotowania dziecinnie łatwy.

Składniki:

• puszka fasoli
• 1 dojrzały banan
• 1,5 łyżki niesłodzone kakao
• 2 jajka
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5 łyżki oleju kokosowego (płynny)

Sposób przygotowania:

1. Odcedź fasolę i  dokładnie ją wysusz. 
2. Dodaj wszystkie składniki do siebie i wymieszaj. (Używam do tego blendera.Trzeba zwrócić uwagę żeby składniki przyjęły jednolitą konsystencję.)
3. Wyłóż foremkę papierem do pieczenia i wylej ciasto.
4. Piecz od 45 do 60 min

I viola.Nic prostszego.Jeżeli preferujesz słodsze wypieki,możesz dodać dowolne słodzidło:miód czy brązowy cukier .Ważne jest aby banan,który dodajesz był dojrzały (można go poznać po brązowych plamach na skórce).W ten sposób można uniknąć innych dodatków słodzących nie tracąc nic na smaku.

A i jeszcze jedno,mimo że jest to niskokaloryczna wersja brownie,nie jest to wymówka żeby zjeść całą foremka.Musimy pamiętać,że nawet jeśli zawiera ona mniej kalorii niż jej czekoladowy odpowiednik,należy podejść do jedzenia z głową.👌

Smacznego ! :)

Patt